日常雑記

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さくっと散策 at 黒門

下期最終土曜出勤日、自宅換気扇点検の立会いをしなきゃですっ飛んで帰り
その後も買い物だの片付けだのでバタバタしているうちに期日3月末までの
レンタルCDサービスチケットのことをすっかり忘れ、計2千円分が空しく紙くずと
化したのでした(涙)   
4月に入ってからも決算処理で何かと気忙しく、すっかりブログサボり癖が・・・
このままじゃいかーん!と毎日少しづつでも書くようにしているのですが、書くうちに
心地良く晩酌の酔いが回りPC点けっぱなしでうたた寝してしまう今日この頃(^^;) 

とはいえ、そろそろアテ作りに気合入れないとせっかく黒門市場付近に引っ越した
意味無いじゃんとココロを入れ替え(?)、部屋の片付けを放り出して地元商店街を
さくっと物色♪(単なる逃避?(笑)

さて以前からご贔屓の黒門中川、引越し後早々ポイントカードを作ったのですが・・・
店内にもチラシにもカードに関する記述は無く、仕方無しに会計時レジの人に聞くと
申し込み用紙を出してくれたので一旦列を離れ必要項目を記入して用紙を渡すと。
「では入会手数料300円頂きます」
え―――!!??? よくある100円につき1ポイント加算、500ポイントで
500円分の金券発行のパターンなんですが、入会無料や高くても200円程度が
主流の昨今、強気過ぎるというか時代錯誤というか・・・
まぁ何となく勢いで入会してしまった私も私ですが(^^;)
おまけに会員特典その他規約に関する書類も一切ナシ!!
特典については従業員の方からさっくり説明は受けたけど、退会する時や有効期限や
個人情報の取り扱いについてなんて全く言及ナシ!!!
(ま、そんなことしてたらレジ前が長蛇の列でえらいことになるから当然っちゃ当然ですが)

納得いかないまま市場をうろつき、牛兆黒門店なる肉屋さんへ。
店頭特価商品がスーパー玉手並みの低価格で気になっていたのですが、店内商品も
めっちゃ安!しかも黒門市場商店街のフレッシュスタンプ加盟店なので100円につき
1ポイント加算500ポイントで500円分の買い物ができ、しかも入会金無料!!
やっぱポイントカードはこうでなくちゃですよ♪♪ メインバンクならぬメイン肉屋ゲット!!
あと出勤時にチラ見してかなり惹かれている鳥清という鳥肉専門店があるのですが
どうも土日定休みたいなんですよね~(泣)
※訂正:営業されているようです!大変失礼致しました。

と、何とか普段使いの店を見つけ出し、黒門市場付近に越してきたのにわざわざ
行くこともないだろうと思いつつ!
やはりチェックを入れてしまいました、スーパー玉出 日本橋店(^^;)
しかしこれがまた中々野菜の品揃えが豊富!
生ハーブ数種に春ならではの山菜、あと葉もの野菜やサラダ用野菜が充実して
いるのは、黒門市場と谷九というややハイソなエリアに程近い立地の所為か?
玉出の大国町店(木津市場の近く)もかなり品揃えが良いと思っていましたが
野菜に関しては日本橋店の方が上かもです♪
とにかく日本橋店は黒門中川や千成屋スーパーにもないシャンツァイを置いて
いるのが私的に高得点!!
好き嫌いがかなりはっきり分かれるブツなので取り扱わない店が多いんですよね(^^;)

そんな感じでますます黒門中川の出番が減りそうだし、黒門市場の携帯メール会員
(入会無料)になればそれでOKかなとダメ元で退会&返金をお願いしたのですが
店長らしきオッサンに「もう登録済みだから無理!」と一言で突っぱねられました(- -;)
あの300円はドブに捨てたものと思うしか無さそうです・・・3万円分の買い物をしなきゃ
本当の意味での「特典」にはならないんですからね~
育ち盛りのお子さんが2~3人以上いるご家庭や飲食店経営の方々ならすぐにモトを
取れるかもしれませんが・・・「ポイント5倍セール」や「会員様限定DMセール」なんてのが
あれば良いのですが、今の店内の様子(活気)を見る限り、かなり無理っぽいし(^^;)
数年前日本橋のケーキ屋でバイトしていた頃の印象と比べるとかなりうら寂れた感というか、
「特に経営努力しなくてもそこそこ客(観光客含む)は付くし~」というお気楽ムード???
勿論努力はされているのでしょうが、同業他店はその数倍は努力してるよ多分。
まぁ「黒門市場」という玄人御用達エリア独自の商習慣との関係もあるのでしょうが(^^;)
ともあれ、やはり自分のライフスタイルに合わせたカードを作らないとダメですね(反省)

しかし黒門市場=「プロ使用の高い良質な食材メイン」という印象があったのですが
「日常使いのリーズナブルでそこそこ良い食材」も取り扱っていて一安心♪
良いモノを食べて味覚を鍛えたいとは思うのですが、フトコロに上限があるので・・・
まぁピンからキリまでメリハリつけて味わいます(笑)

2012_03黒門カード-1 2012_03黒門カード-2 

2012_0331アテ   
●あさりと菜の花のクリームパスタ:あさり・鳥胸肉・えのき・菜の花
【調味料】
あさりエキス・白ワイン・にんにく・塩胡椒、ホワイトソースに油脂・小麦粉・牛乳 
★やはり春にはコレを食べねばならんでしょう!
年に1回限定、私的には土用の丑並みのレア行事です
(笑)
いつもは前日晩から砂抜きをするのですが、会社帰りにスーパーに寄ると
イマイチなやつしか残っていなかったので当日買出しに・・・
少々不安だったのですが、3時間ほど放置したのを調理するとほとんど砂が口に
当たりませんでした(まぁ元々砂が少なかったのかもしれませんが)
幅広パスタにアサリの出汁たっぷりのクリームソースが絡んでめちゃウマです♪

●バーニャカウダもどき:オクラ・じゃがいも・菜の花・アスパラガス・ハム
【調味料】
にんにく・EVオリーブ油 
★買い置きのアンチョビ缶詰が見つけられなかったのでオリーブ油ににんにくを入れ
温めただけですが、結構イケます♪
  
●鳥レバーペースト・チーズ
★レバーペーストは冷凍保存分。(^^;)  

あさりパスタとくれば例年通り飲み物はやっぱワインでしょってことで♪
2012_0331お酒-1 2012_0331お酒-2    
お酒:白ワイン「コノスル ヴァラエタル ヴィオニエ」(チリ産)745
アルコール度数:14%
 

今更何をのコノスル・シャルドネ、以前飲んだ印象より爽やかな感じ?
ふくよかなのですが後口にレモン系の明るい酸味を感じます。
少し暖かくなった早春の晩酌にgood!(笑) 
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COMMENT

なんかよさそう

こんばんは!
黒門市場付近は楽しそうですね。
乙山もたまに日本橋に行っては覗き見する程度ですが、
年末なんかは河豚のいいのが手に入りそうです。
とにかく楽しそうだなあ。
料理は菜の花とかアスパラとか、春の野菜がおいしそう!

| 只野乙山 | 2012/04/13 00:41 | URL | ≫ EDIT

>只野乙山様
こんばんは~!
通勤時、開店準備中の方々や店頭の品々に見惚れてつい歩みが遅くなり
地下鉄に乗り遅れそうな毎日です(笑)
千日前線って今まで使っていた四つ橋線よりかなり本数が少ないんですよね~
これだけが今回の引越しで唯一の不満かな?
市場で働く方々を見ると、私も負けずにがんばらな!と思います♪
マジ、乙山さんのようにご自分で料理する方ならかなり楽しめる市場ではないかと・・・
是非平日の休日、日本橋オーディオ探訪の後にでも鳥清黒門店を来訪してブログアップ
して下さい~!(ド厚かましい(^^;)
いやー店頭販売の鳥のから揚げや鳥キモのしぐれ煮等々美味しそうで・・・

| zumi | 2012/04/14 00:06 | URL | ≫ EDIT

やっぱり、メインバンクよりメイン肉屋とかメイン魚屋が大事ですね(笑)

| sano | 2012/04/15 09:46 | URL | ≫ EDIT

>sano様
マジで死活問題です!(笑)
そういや今回引越す前に一番入念に下調べしたのは
安売りスーパーの有無でした(まずは治安を調べろよと(笑)

| zumi | 2012/04/15 22:58 | URL | ≫ EDIT

いったいどういう場所なのかよくわからんですけど、
ネタに困ることはなさそうですねー。

退会&返金に行くところは流石。

| RS | 2012/04/16 20:20 | URL | ≫ EDIT

>RS様
ダメ元とは思っていましたが、あそこまでエラそう 堂々と断られると
「返金不可なんて店頭店内どこにも書いてねぇじゃんよぉゴルァ!!」と
ダダをこねたくなりました(笑)
ネタ的には当分困らなさそうですが、じっくりネタを広いに行く時間が無いのが
目下の悩みのタネ(^^;)
飲食店相手の個人商店がほとんどなので、平日はもちろん土日も早々に
(夕方5~6時)閉まってしまうんですよね~
夜8時以降も営業しているスーパーに慣れた身にはかなり戸惑いがあります・・・
まぁ昔はどこの店もそんなもんでしたが(トシがばれる発言(笑)

| zumi | 2012/04/16 23:26 | URL | ≫ EDIT

黒門市場周辺てことは、でんでんタウンの近くっとことでもあり。いい所に引っ越しましたね!
あと、梅田ぐらいだったら終電逃しても歩いて帰れるかなとか。いいなー。

| miho | 2012/05/10 03:09 | URL | ≫ EDIT

>mihoさま
おおきにでございます~マジ粘った価値アリの好立地です♪
ま、肝心要の住環境(主にムシ関係)に関しては未知数ですが・・・
部屋の下見の時、今の部屋以外にもう一部屋見せてもらったのですが
キッチンの片隅に子供G(チャバネではない)の死骸がありましたからね~(^^;)
とりあえず今年の夏を平穏無事に過ごせるよう防御に努めます!(笑)

| zumi | 2012/05/10 23:27 | URL | ≫ EDIT















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